En France de nombreux produits sont dotés d'une appellation officielle de qualité et soutenus par une organisation dédiée à sa gestion et à sa préservation. Savoicime et le syndicat interprofessionnel agricole qui joue ce rôle crucial pour la Tomme de Savoie IGP.
Engagé à protéger et à promouvoir les bonnes pratiques et l'excellence de ce fromage emblématique. Savoicime travaille sans relâche pour s’assurer que la Tomme de Savoie IGP ait la reconnaissance qu'il mérite tout en évitant d'être usurpé. Découvrez comment Savoicime valorise le plus vieux fromage savoyard, labélisé et protégé depuis 1996.